---
title: "Семейный доктор: вред быстрого питания"
url: https://radiomoldova.md/p/28695/семейный-доктор-вред-быстрого-питания
published: 2024-01-18T04:02:00Z
language: ru
section: "Социальное"
source: radiomoldova.md
---

# Семейный доктор: вред быстрого питания

> Когда речь идет об ожирении и диабете, на риск развития этих заболеваний влияют многие факторы, например, избыточная масса тела, генетика, возраст, уровень физической активности, курите ли вы и соблюдаете ли вы диету. То, что мы едим, безусловно, важно, но в последнее время роль может играть и то, как вы едите.

Когда речь идет об ожирении и диабете, на риск развития этих заболеваний влияют многие факторы, например, избыточная масса тела, генетика, возраст, уровень физической активности, курите ли вы и соблюдаете ли вы диету. То, что мы едим, безусловно, важно, но в последнее время роль может играть и то, как вы едите.

![](https://storage.radiomoldova.md/images/9f7af9ac-3b3b-45fc-87ca-f3de249e04db.jpg)

Ученые утверждают, что люди, которые едят в ускоренном темпе, имеют повышенный риск развития диабета 2 типа по сравнению с теми, кто ест медленно.

*«Было проведено несколько исследований, посвященных тому, как быстрое питание может повлиять на уровень сахара в крови и риск диабета»*, - отмечает Дэвид Крил, доктор медицинских наук, диетолог-эндокринолог и психолог из Кливлендской клиники.

*«Не все исследования однозначны, но, похоже, можно предположить, что, когда мы едим быстрее, уровень сахара в крови повышается быстрее»*, - добавляет эксперт.

Хотя исследования рисков, связанных с быстрым питанием, оказались несколько безрезультатными, существует множество известных преимуществ медленного питания.

«У нас меньше шансов переедать, если мы едим медленнее», — объяснил Дэвид Крил.

В большинстве случаев нашему мозгу требуется некоторое время, чтобы получить сигнал о том, что мы сыты, поэтому более медленный приём пищи помогает нам быстрее ощутить чувство сытости.

Гастроэнтерологи добавляют, что мы также можем предотвратить некоторые желудочно-кишечные проблемы, если будем есть медленно.
Когда мы быстро наедаемся большим количеством фастфуда, мы одновременно заглатываем и воздух, что способствует образованию газов и создает дискомфорт.

Дорогие читатели, для здорового пищеварения тщательно пережевывайте пищу и не спешите доедать ее как можно быстрее.

Позаботьтесь о своем здоровье и проконсультируйтесь с врачом для получения диетических рекомендаций.

**АВТОР: Павел Чепрага**