---
title: "Детские сады смогут организовывать питание детей через систему общественного питания"
url: https://radiomoldova.md/p/32012/детские-сады-смогут-организовывать-питание-детей-через-систему-общественного-питания
published: 2024-03-16T22:02:17Z
language: ru
section: "Социальное"
source: radiomoldova.md
---

# Детские сады смогут организовывать питание детей через систему общественного питания

> Детские сады смогут организовывать питание детей через систему общественного питания, говорится в проекте решения, вынесенного на общественное обсуждение Министерством Здравоохранения, сообщает IPN. Это касается учреждений дошкольного образования, не имеющих собственного пищеблока или испытывающих трудности с приготовлением блюд.

Детские сады смогут организовывать питание детей через систему общественного питания, говорится в проекте решения, вынесенного на общественное обсуждение Министерством Здравоохранения, сообщает IPN. Это касается учреждений дошкольного образования, не имеющих собственного пищеблока или испытывающих трудности с приготовлением блюд.

![](https://storage.radiomoldova.md/images/cecf1c0f-a2b3-48e1-ae6e-c8aaff1a15aa.jpg)

Авторы проекта утверждают, что организация питания в детских садах позволит обеспечить более разнообразное питание детей. Согласно документу, дети проводят в детских садах много часов и потребляют там большую часть своего дневного рациона.

Согласно проекту, кейтеринговая компания должна иметь лицензию как на деятельность по организации питания, так и на деятельность по транспортировке продуктов питания, согласно соответствующему законодательству.

Ежедневное раздаточное меню будет составляться медицинским персоналом учреждения раннего образования на основе типового меню на 10 дней, согласовываться с шеф-поваром, заведующей детским садом, совместно со специалистом по питанию и утверждаться территориальными подразделениями Национального Агентства по Здравоохранению. Ежедневное меню-раздача будет содержать перечень блюд с указанием индивидуальной порции в соответствии с возрастной группой.

Транспортировка готовых блюд будет осуществляться в разрешенной законодательством пищевой таре с обеспечением температурного режима готовых блюд. Также предусмотрено, что пробы всех потребляемых готовых блюд будут отбираться в течение 72 часов и храниться в холодильных камерах в дошкольном образовательном учреждении и на предприятии общественного питания.