---
title: "Практически каждый второй магазин в стране не соблюдает правила хранения продуктов"
url: https://radiomoldova.md/p/37880/практически-каждый-второй-магазин-в-стране-не-соблюдает-правила-хранения-продуктов
published: 2024-07-29T11:19:06Z
language: ru
section: "Социальное"
source: radiomoldova.md
---

# Практически каждый второй магазин в стране не соблюдает правила хранения продуктов

> По данным Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA), в период со 2 января по 1 июля 1 087 общепитам, было выдано более 500 предписаний. Еще около 700 было выдано после проверки 1 332 заведений.

По данным Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA), в период со 2 января по 1 июля 1 087 общепитам, было выдано более 500 предписаний. Еще около 700 было выдано после проверки 1 332 заведений.

![dentalsoft.ro](https://storage.radiomoldova.md/images/268797d5-b32c-4f48-bf6b-fddb00641d7d.jpg)

*Sursa: dentalsoft.ro*

Люди говорят, что некоторые продукты, которые они покупают, просрочены или цена на полках магазина не совпадает с ценой в чеке.

*"У меня были случаи, когда цена на полке не совпадала с ценой в чеке. Когда я это замечала, мне было неудобно возвращаться. Когда я обратила внимание на это, не было времени вернуться. Я была на работе". "Я очень внимательна, если цифры на сроке годности стерты, я проверяю свежее ли мясо". "Очень часто у меня бывают случаи, когда цена на полке не совпадает с ценой в чеке, чуть ли не через день. Наверное, это человеческий фактор, который приводит к таким ошибкам или забыванию о скидках". "Бывало, что я подхожу к кассе, а там другая цена. Я попыталась выяснить, в чем причина, и получила грубый ответ. Они вернули мне деньги, лишь бы я быстрее ушла"*, - рассказали люди в интервью Radio Moldova. 

Наиболее частые нарушения, которые инспекторы ANSA выявили в заведениях общественного питания и торговли, - несоблюдение оптимальной температуры хранения продуктов, перегрузка холодильников и истекший срок годности, рассказала "Телерадио-Молдова" Мариана Гратий, старший специалист отдела информации и медиакоммуникаций ANSA. 

*"Персонал, работающий в торговых заведениях, мало информирован об опасностях, которые могут возникнуть в случае несоблюдения температурного режима, в холодильниках, несоблюдения соседства, выставляя на продажу кулинарные и кондитерские изделия. На этикетке не обозначено все содержимое пищевого продукта, аллергены, отсутствует информация на государственном языке, цена на полке и чеках во многих случаях не соответствуют друг другу"*, - говорит Мариана Гратий. 

Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов советует гражданам приобретать продукты питания только в помещениях или заведениях, зарегистрированных в санитарно-ветеринарных службах. По словам инспекторов ANSA, продавцы должны иметь медицинские карты и другие документы, подтверждающие качество, безопасность и происхождение продуктов питания.

[Audio: https://trm.blob.core.windows.net/photos/b8ed5cc9-e64d-481f-a3ca-6188c7b4da6c.jpg](https://original.trm.md/video/definst/MP4:2024/7/29/29-07-24-GANGAN-REPORTAJ-ANSA.m4a/playlist.m3u8)