---
title: "„Călătorie în farfurie”: tineri bucătari și-au demonstrat talentul la o competiție culinară inedită"
url: https://radiomoldova.md/p/52162/-calatorie-in-farfurie--tineri-bucatari-si-au-demonstrat-talentul-la-o-competitie-culinara-inedita
published: 2025-05-23T19:00:00Z
language: ro
section: "Social"
source: radiomoldova.md
---

# „Călătorie în farfurie”: tineri bucătari și-au demonstrat talentul la o competiție culinară inedită

> Viitorii bucătari, brutari și cofetari și-au demonstrat măiestria într-o competiție culinară organizată în capitală. Aceștia au expus cele mai gustoase bucate din diferite bucătării ale lumii, mai ales că evenimentul s-a desfășurat cu genericul „Călătorie în farfurie”. Sarmalele, mâncărurile din carne sau plăcintele au fost apreciate de un juriu profesionist.

![TRM](https://storage.radiomoldova.md/images/62e46846-aa28-4550-9c2e-c86095159966.jpg)

*Sursa: TRM*

Viitorii bucătari, brutari și cofetari și-au demonstrat măiestria într-o competiție culinară organizată în capitală. Aceștia au expus cele mai gustoase bucate din diferite bucătării ale lumii, mai ales că evenimentul s-a desfășurat cu genericul „Călătorie în farfurie”. Sarmalele, mâncărurile din carne sau plăcintele au fost apreciate de un juriu profesionist.

![TRM](https://storage.radiomoldova.md/images/cdb6968e-22b6-442e-88ba-7dcdd2206676.jpg)

*Sursa: TRM*

Holul Școlii Profesionale nr. 2 din capitală s-a transformat într-o adevărată explozie de culoare si arome. De la sarmale moldovenești, la sushi japoneze, de la delicii turcești, la deserturi franțuzești - standurile amenajate de elevi oferă o călătorie culinară în jurul lumii.

![TRM](https://storage.radiomoldova.md/images/2575541b-9419-4655-877e-c2909a9da95a.jpg)

*Sursa: TRM*

Campionatul Gastronomic, ajuns la cea de a IX-a ediție, a adunat peste 90 de elevi din 15 instituții de învățământ profesional tehnic din întreaga țară.

>Am venit din sudul Moldovei cu mâncare tradițională românească, cu plăcinta banița din Bulgaria, pizza Margherita din Italia cu prosciutto și sos pesto.

>Acesta este brațul zeului marin, este preparat din calmar fiert în bulion și prăjit. Bucătăria din Japonia a ajuns în fiecare țară. De asemenea, este o bucătărie diversă și unică.  

>În specificul Turciei, ca un sultan, să spunem așa, și să arătăm că avem preparate gustoase pregătite de noi înșine - Colegiul Național de Comerț.

>Cele mai dragi îmi sunt dulciurile turcești. Sunt greu de preparat, dar nu are cum să nu-ți placă și asta te bucură.

![TRM](https://storage.radiomoldova.md/images/98313b1a-b9ce-40a7-9c8c-4d0cc171d74b.jpg)

*Sursa: TRM*

Organizatorii competiției au remarcat entuziasmul tinerilor și speră că cei mai mulți dintre ei vor lucra în domeniu acasă.

„*Astăzi, avem nevoie ca niciodată de acești bucătari atât în instituțiile de învățământ, în grădinițe, în restaurante, în cafenele, fiindcă este o lipsă mare și aceste școli, care astăzi sunt participantele concursului, pregătesc majoritatea meseria de bucătar*”, constată președinta juriului, Coralia Babcenco. 

„*Din păcate, salariile încă nu corespund suficient efortului depus și, din păcate, putem constata că mulți tineri își aleg cariera acolo unde este plătit*”, spune directorul Școlii Profesionale nr. 2, Vitalie Belîi.

![TRM](https://storage.radiomoldova.md/images/18e0b84e-b527-4c43-ba2e-352b914970b7.jpg)

*Sursa: TRM*

![TRM](https://storage.radiomoldova.md/images/a709d8e0-bf56-4ea0-b191-3e0884a68a8b.jpg)

*Sursa: TRM*

Potrivit Biroului Național de Statistică, la sfârșitul anului trecut, salariul mediu lunar brut în domeniul alimentației publice a fost de aproape 9950 de lei. Deși s-a atestat o creștere cu peste 20 de procente față de sfârșitul anului 2023, totuși acesta este cu peste 30 la sută mai mic în comparație cu salariul mediu pe economie.