---
title: "Rusia pierde mii de cafenele și restaurante: semnal de alarmă pentru economie"
url: https://radiomoldova.md/p/66480/rusia-pierde-mii-de-cafenele-si-restaurante-semnal-de-alarma-pentru-economie
published: 2025-12-25T07:47:00Z
language: ro
author: "Redacția  TRM"
section: "Externe"
source: radiomoldova.md
---

# Rusia pierde mii de cafenele și restaurante: semnal de alarmă pentru economie

> Numărul total al unităților de alimentație publică din Rusia a scăzut în noiembrie anul curent cu 3,1% în ritm anual, adică cu 3.700 de localuri, ajungând la 115 mii, relatează publicația Kommersant, cu trimitere la datele „Yandex Maps”.

![imagine simbol](https://storage.radiomoldova.md/images/3f1defa8-cbaf-4259-ae58-ca5250cbe26e.jpg)

*Sursa: imagine simbol*

Numărul total al unităților de alimentație publică din Rusia a scăzut în noiembrie anul curent cu 3,1% în ritm anual, adică cu 3.700 de localuri, ajungând la 115 mii, relatează publicația Kommersant, cu trimitere la datele „Yandex Maps”.

![imagine simbol](https://storage.radiomoldova.md/images/ca691d48-d93c-4ee3-8eae-0960cd5b5c16.jpg)

*Sursa: imagine simbol*

Cel mai des s-au închis sushi-barurile — numărul acestora s-a redus cu 7,5%, până la 7 mii de unități. Numărul pizzeriilor a scăzut cu 6,4% (până la 6,3 mii), al cafenelelor — cu 2,8% (până la 76,3 mii), al restaurantelor — cu 1,7% (până la 24,8 mii), iar al food mall-urilor și gastro-market-urilor — cu 1,4% (până la 217).
Singura categorie aflată în creștere a fost cea a ceainăriilor, al căror număr a ajuns la 340, ceea ce înseamnă o creștere de 2,3 ori, scrie [The Moscow Times.](https://t.me/moscowtimes_ru/41002)

Scăderea numărului de unități de alimentație publică este înregistrată, potrivit statisticilor, pentru prima dată din 2022. Atunci, numărul acestora crescuse cu aproximativ 2,9% față de 2021. În anul următor, numărul cafenelelor, restaurantelor și altor localuri a crescut cu 6,7%, iar anul trecut — cu 2%.

Sectorul este afectat de creșterea cheltuielilor pentru salarii, chirii și produse alimentare, precum și de un *„comportament de consum mai prudent”*, consideră reprezentanții băncii „Tochka” și ai serviciului „Click”.

Potrivit datelor „SberIndex”, ritmul de creștere a cheltuielilor rușilor pentru cafenele și restaurante a încetinit de aproape patru ori: la sfârșitul anului trecut acesta era de 23% în ritm anual, iar în decembrie 2025 a coborât la doar 6,2%.
Conform Focus Technologies, volumul comenzilor în cafenelele și restaurantele clasice din Moscova a scăzut cu 5%, în perioada ianuarie–octombrie, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.

Tendința de reducere a numărului de unități de alimentație publică va continua pe fondul creșterii persistente a costurilor, prognozează brokerul din sectorul food & beverage, Ruslan Guseinov.

Sancțiunile, inflația și supraîncălzirea pieței muncii continuă să „macine” economia, subliniază acesta.

**CITIȚI ȘI:**

- [Prețurile în Rusia cresc din nou: inflația lovește alimentele și benzina. Moscova recurge la o practică păguboasă a URSS](https://moldova1.md/p/61093/preturile-in-rusia-cresc-din-nou-inflatia-loveste-alimentele-si-benzina-moscova-recurge-la-o-practica-paguboasa-a-urss)

- [Rușilor nu li se va mai cere consimțământul pentru colectarea datelor personale în timpul călătoriilor turistice sau la vizitele medicale](https://moldova1.md/p/61032/rusilor-nu-li-se-va-mai-cere-consimtamantul-pentru-colectarea-datelor-personale-in-timpul-calatoriilor-turistice-sau-la-vizitele-medicale)

- [Exporturile Rusiei de gaze lichefiate au scăzut cu 3,4% în primele zece luni ale anului](https://moldova1.md/p/61021/exporturile-rusiei-de-gaze-lichefiate-au-scazut-cu-3-4-in-primele-zece-luni-ale-anului)