---
title: "Corespondență Dan Alexe | „Burgernomics”: De ce un Big Mac e mai scump la Chișinău decât la București"
url: https://radiomoldova.md/p/82233/corespondenta-dan-alexe--burgernomics--de-ce-un-big-mac-e-mai-scump-la-chisinau-decat-la-bucuresti
published: 2026-08-03T05:16:24Z
language: ro
author: "Dan Alexe"
section: "Economic"
source: radiomoldova.md
---

# Corespondență Dan Alexe | „Burgernomics”: De ce un Big Mac e mai scump la Chișinău decât la București

> Foarte influentul săptămânal britanic «The Economist» (considerat de mulți  „cea mai influentă publicație din lume") tocmai și-a publicat în ultimul număr anualul «Big Mac Index», în care explică economia fiecărei țări din lume in funcție de puterea de cumpărare a unui salariu local... De exemplu câte minute (sau chiar ore?) trebuie să lucreze cineva, în orice țară din lume, ca să cumpere un hamburger Big Mac.

![](https://storage.radiomoldova.md/images/afed420b-148b-485f-9b9e-f6cd1ef6c88e.jpg)

Foarte influentul săptămânal britanic «The Economist» (considerat de mulți  „cea mai influentă publicație din lume") tocmai și-a publicat în ultimul număr anualul «Big Mac Index», în care explică economia fiecărei țări din lume in funcție de puterea de cumpărare a unui salariu local... De exemplu câte minute (sau chiar ore?) trebuie să lucreze cineva, în orice țară din lume, ca să cumpere un hamburger Big Mac.

Indexul pe anul acesta este și cau un soi de auto-felicitare pentru indexul Big Mac, care împlinește oficial 40 de ani și, ca de obicei, clasamentul oferă câteva surprize. Asfel, în Chișinău un Big Mac costă 90 de lei moldovenești (4,40 euro), în timp ce un Big Mac în București costă cu un sfert mai puțin: aproximativ 15,50 lei românești, ceea ce echivalează cu circa 3,11 euro.

Ba chiar, dacă luăm la McDonald's Chișinău varianta cu bacon, Big Mac Bacon, poate costa chiar 100 lei. 

Analiza din «The Economist» ilustrează astfel diferențele de putere de cumpărare între state și arată dacă monedele acestor țări sunt sub sau supraevaluate în raport cu dolarul american.

„Burgernomics”

Un Big Mac în București costă circa 3 euro, plasând România printre cele mai ieftine țări din Europa. La capătul opus al spectrului, Elveția oferă cel mai scump Big Mac din lume, costând peste 8 euro, urmată îndeaproape de Norvegia.

Diferența de preț prin care un Big Mac este mai scump în Republica Moldova (90 lei / ~4,40 euro) decât în România (15,50 lei rom. RON / ~3,11 euro), deși Moldova are un nivel de trai economic mai scăzut, este un paradox clasic în economie. 

Este una dintre acele situații care, la prima vedere, par absurde și care se explică prin „burgernomics”: cum se face că o țară de câteva ori mai săracă decât România are un Big Mac mai scump. Dar, de fapt, prețul unui Big Mac nu reflectă doar nivelul de trai. El este rezultatul unui amestec de costuri locale, strategie comercială și dimensiunea pieței.

Dependența de importuri și logistica costisitoare
Această anomalie este cauzată de o serie de factori structurali, logistică și dinamici de piață specifice Republicii Moldova. România are o infrastructură masivă de aprovizionare locală, fabrici locale de procesare și o rețea uriașă de restaurante McDonald's, care reduc costul per unitate. 

În schimb, McDonald's Moldova importă majoritatea ingredientelor cheie (carnea de vită specială, sosurile originale, ambalajele și chiar chiflele speciale) din rețelele de distribuție europene sau chiar din România. Transportul internațional, procedurile vamale și volumele totale mai mici de marfă cresc semnificativ prețul final al fiecărui hamburger în Chișinău. 

Concurența extrem de redusă pe piața moldovenească
Apoi, în România, piața de fast-food este extrem de competitivă, McDonald's concurând direct și brutal cu KFC, Burger King și sute de fast-food-uri locale, oferind "șaorma", ceea ce ține prețurile jos pentru a atrage clienți. 

În Republica Moldova, concurența pe segmentul marilor lanțuri internaționale de fast-food este redusă, oferind brandului o putere mai mare de stabilire a prețurilor ("pricing power") fără teama de a pierde clienți în favoarea unor rivali globali direcți.

Poziționarea brandului (Produs premium vs. produs de masă)
Vine apoi partea socială: în România: McDonald's este un produs extrem de accesibil, de masă, destinat consumului zilnic pentru clienți din toate categoriile sociale. În Republica Moldova, din cauza numărului mic de restaurante (concentrate aproape exclusiv în Chișinău), o ieșire la McDonald's este adesea percepută mai degrabă ca o experiență de weekend sau un „răsfăț premium”, permițând restaurantului să mențină marje de profit mai ridicate. 

În schimb, Chișinăul se poate consola că McDonald's a dispărut din Rusia, care nu figurează în indexul Big Mac. Rusia este omisă din index deoarece McDonald's s-a retras din țară în urma invaziei Ucrainei, lăsând lanțuri alternative locale precum «Vkusno i tocika» (Вкусно - и точка) să-i ia locul fără un Big Mac... autentic.

Îmi amintesc și acum, căci eram tânăr corespondent la Moscova, când primul restaurant McDonald's s-a deschis pe 31 ianuarie 1990, în Piața Pușkin, un simbol puternic al sfârșitului Războiului Rece și al sosirii capitalismului în URSS. În acea zi, o mulțime imensă a așteptat ore întregi pentru a experimenta noul restaurant. Cifrele oficiale arătau atunci că 38.000 de clienți s-au aliniat în prima zi, un record mondial pentru un nou restaurant McDonald's la acea vreme.

Salariul mediu și puterea de cumpărare reală (câte sandvișuri își permite fiecare?) 
În final, pentru a înțelege pe deplin realitatea din teren, trebuie să privim dincolo de prețul brut în euro și să analizăm cât de mult muncește un cetățean pentru același burger și ce alte discrepanțe există în meniu.
Deși un Big Mac costă mai puțin în euro la București decât la Chișinău, raportul față de venituri arată o prăpastie uriașă în defavoarea Republicii Moldova.

În România (București): salariul mediu net e de 5.200 RON (~1.045 euro), iar un Big Mac: 15,50 RON (~3,11 euro). 
Puterea de cumpărare: Un bucureștean cu salariu mediu își poate așadar cumpăra aproximativ 335 de sandvișuri Big Mac dintr-un singur salariu.

În R. Moldova (Chișinău): salariul mediu net: 11.500 MDL (~560 euro), iar un Big Mac: 90 MDL (~4,40 euro).
Puterea de cumpărare: un locuitor din Chișinău cu salariu mediu poate cumpăra doar aproximativ 127 de sandvișuri Big Mac.

Concluzie: Deși burgerul este mai ieftin în România în bani gheață, pentru un cetățean din Republica Moldova el este de 2,6 ori mai scump ca efort financiar raportat la venituri.

Apoi, analiza exactă a taxelor (TVA) adaugă o întorsătură spectaculoasă acestui paradox economic de  „burgernomics”. În mod normal, ne-am aștepta ca taxele mai mari dintr-o țară să ducă la prețuri finale mai ridicate. Totuși, în cazul nostru, Republica Moldova aplică o taxă mai mică (8%) decât România (11%) pentru mâncarea la restaurant, ceea ce înseamnă că diferența de preț de la raft este cauzată integral de costurile operaționale descrise anterior, nu de fiscalitate.

În concluzie, în cazul Moldovei, un Big Mac relativ scump nu înseamnă, cum ar părea logic, că economia este mai bogată decât cea a României, ci mai degrabă că: piața este foarte mică; costurile fixe se împart la puțini consumatori; lanțul de aprovizionare este mai costisitor; McDonald's ocupă o poziție mai apropiată de un brand premium decât de un restaurant de masă.

De fapt, aceasta este una dintre diferențele mai puțin vizibile dintre România și Moldova. România beneficiază de apartenența la piața unică a Uniunii Europene, unde mărfurile circulă cu costuri logistice și administrative reduse, iar dimensiunea pieței atrage concurență și investiții. 

R. Moldova, chiar dacă este țară candidată, nu are încă aceste avantaje. Așadar, pentru produse globale precum un Big Mac, consumatorul moldovean poate ajunge să plătească mai mult decât consumatorul român, în ciuda unui venit mediu semnificativ mai mic.

[Audio: https://trm.blob.core.windows.net/photos/03328f5a-d0ae-440f-9a34-572fd1b09b63.jpg](https://original.trm.md/video/definst/MP4:2026/8/3/Pictura-Burgernomics-la-Chisinau-Bcuresti-si-in-UE.m4a/playlist.m3u8)