Брюссельские супермаркеты будут обязаны сдавать непроданные продукты питания на благотворительные цели
С 2024 года супермаркеты Брюсселя будут обязаны передавать непроданные продукты питания на благотворительные цели. Таким образом, город хочет сократить количество продуктов, оказывающихся в мусорных контейнерах, сообщает brusselestimes.
В целях решения этой проблемы Брюссель с 2024 г. обяжет крупные супермаркеты региона (площадью более 1000 кв. м) сдавать непроданные продукты питания, срок годности которых не истек. Брюссельские супермаркеты сейчас решают, что делать с непроданными продуктами, у которых приближается окончание срока годности. Некоторые магазины уже отдают свои непроданные продукты. Другие делают скидки, а третьи просто выбрасывают продукты.
"Учитывая, что в Брюсселе только 70 тыс. человек нуждаются в продовольственной помощи, недопустимо, что мы до сих пор выбрасываем тонны пригодных для употребления продуктов", - заявил Ален Марон, министр социального обеспечения Брюсселя. По его инициативе соответствующий законопроект был принят в первом чтении.
В настоящее время один брюссельский супермаркет ежемесячно отдает чуть более тонны пригодных к употреблению продуктов. С 2024 года будет введена правовая база между супермаркетами и организациями-получателями помощи, которая облегчит процесс пожертвований.
Как сообщает Europulse, в 2020 году Европейский Союз обязал все страны-члены вести учет выброшенных продуктов питания. Это поможет в борьбе с пищевыми отходами. В 2018 году ЕС принял решение вдвое сократить их объем к 2030 году.
Некоторые европейские страны уже целенаправленно спасают продукты от мусорного ведра. Например, в Финляндии есть специальное приложение, позволяющее покупать остатки еды из ресторанов, которые в противном случае попали бы в мусорное ведро. В школах Праги учат не выбрасывать еду. А рестораны в Испании обязаны напоминать клиентам, что несъеденную еду можно забрать с собой.
