СЕМЕЙНЫЙ ДОКТОР // Преимущества пищевых добавок, содержащих пробиотические бактерии
В последние десятилетия все большую популярность приобретают пищевые добавки, содержащие пробиотические бактерии. Они модулируют здоровье и предотвращают развитие ряда заболеваний, по крайней мере, об этом говорят медицинские специалисты.
Известно, что существует множество видов бактерий, одни из которых полезны для организма, другие вредны. Врачи считают, что здоровье зависит от количества полезных бактерий в организме. Они находятся в кишечнике и помогают перерабатывать пищу, а основным их представителем является Lactobacillus.
Российский ученый румынского происхождения, лауреат Нобелевской премии Илья Мечников установил, что вредные бактерии в кишечнике приводят к порче продуктов, а там, где есть лактобактерии, например, в ферментированных продуктах, таких как йогурт, сыр, кефир, порча прекращается. Мечников также отметил, что болгарские крестьяне употребляли большое количество йогурта и имели большую продолжительность жизни.
Регулярное употребление пробиотиков, по-видимому, вносит положительный вклад в лечение и профилактику диареи, кишечных заболеваний, ревматоидного артрита, инфекций, аллергии или астмы. Кроме того, пробиотики способствуют пищеварению и выработке витаминов.
Поскольку эти полезные бактерии уже существуют в организме, они считаются безопасными для большинства людей, но бывают и исключения, поэтому перед использованием их в качестве БАД не поленитесь проконсультироваться с врачом.
