На внутреннем рынке наблюдается дефицит молока. Комментарии министра сельского хозяйства
На внутреннем рынке наблюдается дефицит молока. Население потребляет 568 000 т молока, а отечественные хозяйства производят только 30 000 т. Владимир Боля, министр сельского хозяйства и пищевой промышленности, рассказал об этом в интервью телеканалу TV8.
Поскольку у нас низкий уровень производства молока, министерство стремится развивать этот сектор.
"Мы являемся страной-импортером молока. Задача Министерства сельского хозяйства в соответствии с программами, которые начнутся в октябре этого года, состоит в том, чтобы к 2025 году достичь поголовья в 20 тыс. дойных коров на фермах, производящих не менее 160 тыс. литров молока, и чтобы 40% внутреннего потребления молока гарантировали производители на фермах" - сказал Владимир Боля.
В настоящее время в стране насчитывается 14 тыс. дойных коров на фермах и около 50 тыс. коров содержатся в частных хозяйствах. Республика Молдова импортирует большое количество молока из Польши, Румынии и Украины.
