Животноводческий сектор Республики Молдова обеспечивает чуть более половины потребностей страны в молочной продукции
Животноводство обеспечивает чуть более половины потребностей страны в молочной продукции, сообщил Радио Молдова государственный секретарь Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Юрие Скрипник. По его словам, в этом году особое внимание уделяется развитию животноводства для повышения качества и количества молочной продукции.
По словам государственного секретаря Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Юрия Скрипника, в последние годы животноводство было одним из самых забытых секторов экономики. В условиях низкого производства молока министерство стремится развивать эту отрасль с помощью различных программ субсидирования.
"Правительство и Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности разрабатывают политику поддержки авторизованных животноводческих хозяйств, где мы можем гарантировать продовольственную безопасность страны. На одного жителя страны для сбалансированного питания необходимо 170 кг молока в год. Если умножить эту цифру на количество жителей, то получится, что нам нужно 460 тонн молока, а мы производим около 240-260 тыс. тонн" - говорит Юрие Скрипник.
По словам Людмилы Катлабуга, представителя Ассоциации производителей молока Молдовы, чтобы построить ферму, отвечающую всем критериям, требуются огромные инвестиции.
"Внутреннее потребление и поддержка отечественного производителя также будут стимулировать это производство, даже если создание фермы требует больших инвестиций. Если бы мы создавали ферму с нуля, с биобезопасностью и всей необходимой инфраструктурой, нам потребовались бы огромные инвестиции" - говорит Людмила Катлабуга.
В настоящее время в Республике Молдова на специализированных фермах содержится 13 тыс. дойных коров. Целью Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности является достижение к 2025 году 20 тыс. высокопродуктивных коров, дающих в среднем 8-9 тыс. литров молока в год.
