Международный день осведомленности о пищевых отходах: Треть продуктов в хорошем состоянии выбрасывается
Сегодня Международный день осведомленности о пищевых отходах. По данным, 1/3 продуктов в хорошем состоянии попадает в мусор, такая же тенденция зафиксирована и в Республике Молдова, сообщила в эфире "Радио Молдова" Анна Чебан, координатор проекта Продовольственного банка.
Специалист уточнила, что в настоящее время экономические агенты все больше заинтересованы в передаче в Продовольственный банк продовольственных продуктов, которые в дальнейшем будут раздаваться нуждающимся людям в стране.
"Из общего количества этих продуктов питания, выбрасываемых впустую, почти 2/3 приходится на отечественных потребителей. Если мы говорим об области восстановления, например, в агропродовольственной цепочке, мы наблюдаем рост и большую готовность экономических агентов жертвовать нашу продукцию в банк, потому что мы можем восстановить все виды продуктов питания, а затем распределить их по услуге социальных столовых, центров для престарелых или детей", - заявила Анна Чебан.
Она заявила, что людям настоятельно рекомендуется делиться своим опытом и действиями, которые они предпринимают для предотвращения пищевых отходов, создавая тем самым хорошие примеры.
Напоминаем, что в прошлом году парламент одобрил законопроект о предотвращении пищевых отходов. Программа предусматривает ряд мер, таких как рекламные акции или продажа продуктов питания по сниженным ценам, передача их в дар организациям-бенефициарам или непосредственно конечным потребителям.
