В Республике Молдова запущена онлайновая платформа donezalimente.md для предотвращения пищевых отходов
Процесс восстановления и распределения продуктов питания станет проще благодаря онлайновой платформе donezalimente.md, запущенной в Кишинэу. По мнению участников мероприятия, восстановление продуктов питания поможет сократить количество отходов, с чем сталкиваются и страны Европейского Союза.
Платформа позволит получать информацию об излишках продуктов питания, зарегистрированных у хозяйствующих субъектов, и затем эти продукты могут быть переданы нуждающимся семьям, говорит исполнительный директор одного из общественных объединений Людмила Малкочь.
*"Разрабатывается онлайн-платформа, с помощью которой поставщики продовольствия смогут указывать имеющиеся продукты для передачи в дар, а потенциальные благополучатели - подавать заявки на получение этих продуктов. Это позволит сократить период передачи продуктов питания уязвимым группам населения и, в конечном счете, улучшить качество жизни уязвимых групп населения".
По словам Юрия Скрипник, государственного секретаря Министерства Сельского Хозяйства и Пищевой Промышленности, данная инициатива также направлена на предотвращение потерь продуктов питания и повышение ценности продукции агропромышленной цепи.
"У нас отходы составляют 1/3 от общего объема производства, переработки и потребления продуктов питания. Мы должны продолжать принимать новые законы, нормативные акты, механизмы реализации для сокращения пищевых отходов, сокращения в каждом звене агропродовольственной цепочки от производства, переработки и попадания на полку. Не в последнюю очередь вклад в решение этой проблемы могут внести не только хозяйствующие субъекты, но и каждый из нас в отдельности".
Ответственным за управление платформой donezalimente.md является Продовольственный банк, которому в процессе восстановления помогает Европейский Союз. За один год было восстановлено 90 тонн продовольствия, которое было распределено между 39 социальными службами. Этими продуктами воспользовались более 5 тыс. человек.
Автор: Кристина Присакарь.
