Cum afectează decalajul de temperaturi activitatea în podgorii. Opinia expertului
Temperaturile ridicate din ultima perioadă nu au niciun impact asupra viței-de-vie, deoarece se află în repaus vegetativ profund, susțin specialiștii.
„Indiferent de cât de cald ar fi acum, vița-de-vie nu pornește în vegetație. Chiar dacă pentru săptămâna viitoare, după 7 ianuarie, sunt prognozate înghețuri, acest decalaj de temperaturi, la fel, nu prezintă riscuri pentru vița de vie. Rezerva de apă în sol este nasatisfăcătoare, chiar și așa, viticultorii nu trebuie să-și facă griji”, a menționat într-un interviu pentru emisiunea „Zi de Zi” de la Radio Moldova doctorul în științe agricole, expertul în viticultură, Sergiu Tutovan.
Tăierea viței-de-vie este importantă pentru calitatea și cantitatea producției de struguri. Acest lucru se efectuează în perioada de repaus vegetativ. Perioada în care se poate tăia via este toamna târziu până primăvara devreme.
„În prezent se lucrează la tăierea viței-de-vie. Viticultorii care au suprafețe mari fac acum aceste lucrări din simplu motiv ca să reușească până la primăvară. Dacă avem temperaturi mai joase de – 5 grade Celsius, nu este recomandat să iasă la tăiatul viței de vie, deoarece există riscul ca ciorchinele să crape”, a mai adăugat expertul în viticultură Sergiu Tutovan.
Potrivit acestuia, prognoze privind producția de struguri pentru anul 2024 ar putea fi făcute de experți la începutul lunii martie.
Autor: Daniela Gherman
