Практически каждый второй магазин в стране не соблюдает правила хранения продуктов
По данным Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA), в период со 2 января по 1 июля 1 087 общепитам, было выдано более 500 предписаний. Еще около 700 было выдано после проверки 1 332 заведений.
Люди говорят, что некоторые продукты, которые они покупают, просрочены или цена на полках магазина не совпадает с ценой в чеке.
"У меня были случаи, когда цена на полке не совпадала с ценой в чеке. Когда я это замечала, мне было неудобно возвращаться. Когда я обратила внимание на это, не было времени вернуться. Я была на работе". "Я очень внимательна, если цифры на сроке годности стерты, я проверяю свежее ли мясо". "Очень часто у меня бывают случаи, когда цена на полке не совпадает с ценой в чеке, чуть ли не через день. Наверное, это человеческий фактор, который приводит к таким ошибкам или забыванию о скидках". "Бывало, что я подхожу к кассе, а там другая цена. Я попыталась выяснить, в чем причина, и получила грубый ответ. Они вернули мне деньги, лишь бы я быстрее ушла", - рассказали люди в интервью Radio Moldova.
Наиболее частые нарушения, которые инспекторы ANSA выявили в заведениях общественного питания и торговли, - несоблюдение оптимальной температуры хранения продуктов, перегрузка холодильников и истекший срок годности, рассказала "Телерадио-Молдова" Мариана Гратий, старший специалист отдела информации и медиакоммуникаций ANSA.
"Персонал, работающий в торговых заведениях, мало информирован об опасностях, которые могут возникнуть в случае несоблюдения температурного режима, в холодильниках, несоблюдения соседства, выставляя на продажу кулинарные и кондитерские изделия. На этикетке не обозначено все содержимое пищевого продукта, аллергены, отсутствует информация на государственном языке, цена на полке и чеках во многих случаях не соответствуют друг другу", - говорит Мариана Гратий.
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов советует гражданам приобретать продукты питания только в помещениях или заведениях, зарегистрированных в санитарно-ветеринарных службах. По словам инспекторов ANSA, продавцы должны иметь медицинские карты и другие документы, подтверждающие качество, безопасность и происхождение продуктов питания.
