ANSA anunță că bacteria Salmonella a fost depistată la o fabrică de ouă din Dondușeni. Ce spune compania vizată
La o fabrică de producere și colectare a ouălor din raionul Dondușeni, administrată de SRL „Rediagro”, a fost depistată prezența bacteriei Salmonella Enteritidis, anunță Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). Potrivit instituției, ouăle contaminate erau comercializate sub categoria A, destinată consumului direct, deși, conform reglementărilor, acestea ar fi trebuit clasificate ca ouă de categoria B, care necesită procesare adecvată. Producătorul neagă acuzațiile.
Potrivit ANSA, în urma analizelor efectuate de Laboratorul național de referință, prezența bacteriei Salmonella Enteritidis a fost depistată repetat în probele de fecale recoltate de la găinile ouătoare din unitatea producătoare.
„În conformitate cu reglementările în vigoare, ouăle provenite de la păsările suspectate sau bolnave nu pot fi comercializate fără procesare adecvată. Conform Hotărârea Guvernului nr. 1208/2008 privind comercializarea ouălor pentru consum uman, ouăle care nu corespund categoriei A (ouă proaspete pentru consum uman direct) trebuie clasificate ca ouă de categoria B și livrate unei unități autorizate pentru procesare sau alte destinații non-alimentare”, se arată în comunicatul ANSA.
Pe lângă această neconformitate, ANSA a constatat că medicul veterinar al unității ar fi eliberat certificate veterinare pe blanchete anulate prin Ordinul ANSA, ceea ce denotă „o încălcare gravă a cadrului legal sanitar-veterinar, ce pune în pericol sănătatea consumatorului și nu respectă prescripțiile ANSA”.
În context, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor recomandă cetățenilor care au achiziționat acest produs să nu-l consume și să îl returneze unităților de comerț de unde a fost procurat. Totodată, operatorii din domeniul alimentar, deținători ai produselor neconforme, sunt obligați să le retragă de pe piață, pentru a preveni riscurile asupra sănătății publice.
Compania Rediagro a respins acuzațiile potrivit cărora produsele sale ar fi fost contaminate cu salmonella, subliniind că sănătatea și viața consumatorilor nu au fost puse în pericol. Într-o declarație pentru „Teleradio-Moldova”, reprezentanții companiei au precizat că informațiile despre existența unor analize de laborator care ar confirma prezența bacteriei „sunt false”. Drept urmare, Rediagro anunță că a depus o plângere împotriva ANSA invocând „falsul în acte publice”.
„ANSA, de aproximativ un an, are scopul de a sista activitatea Rediagro, prin zeci de controale inopinate și nemotivate, precum și prin plângeri la diverse instituții. Totuși, activitatea companiei noastre nu prezintă un pericol pentru consumatori”, a declarat avocata companiei, Vera Ursu.
Contactat de Compania „Teleradio-Moldova”, șeful adjunct al ANSA, Mihai Porcescu, a declarat că agenția a fost notificată de către laboratorul la care agentul economic a efectuat analize cu scop de control precum că a fost depistată prezența bacteriei de salmonella. După notificarea de referință, spune el, au inițiat controale inopinate la această companie. Agentul economic, însă, ar fi refuzat colaborarea, contestând rezultatele.
„Agentul economic a efectuat analize de laborator cu scop de autocontrol, așa cum prevede legea, respectiv au fost prelevate probe de fecale de la halele pe care le dețin și la una din hale a fost depistată salmonella. Laboratorul de referință ne-a informat, ulterior s-au efectuat vizite inopinate la agentul economic, nemijlocit la centrul de ambalare și de păsări, la care agentul economic categoric a interzis efectuarea acestor controale, motivând că rezultatele nu le recunoaște. Respectiv au fost sesizate și alte instituții ale statului, dar în paralel au fost efectuate controale la punctele de comerț. La o parte din ele au fost găsite aceste ouă cu codul DN006, am aplicat măsuri restrictive și le-am prescris punctelor de comerț să returneze aceste ouă agentului economic”, a declarat șeful adjunct al ANSA, Mihai Porcescu.
Potrivit ANSA, la această fabrică de producere și colectare a ouălor a fost și anterior depistată bacteria Salmonella Enteritidis.
