ANSA: Около 4800 килограммов продуктов питания изъято из торговли
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов запретило продажу несоответствующих требованиям продовольственных товаров животного и неживотного происхождения общим весом около 4800 кг.
Территориальное управление по безопасности пищевых продуктов муниципия Кишинэу инициировало серию плановых проверок в учреждениях сферы общественного питания и торговли, в результате которых был выявлен ряд несоответствий и серьезных нарушений закона о безопасности пищевых продуктов. Среди нарушений - отсутствие системы прослеживаемости продуктов питания, отсутствие информации о производителях, продукты питания с истекшим сроком годности, продукты без маркировки, ненадлежащее гигиеническое состояние заведений общественного питания, несоблюдение соседства продуктов, не соответствующее требованиям законодательства меню, отсутствие обязательной информации (энергетическая ценность, вес нетто, наличие аллергенов), отсутствие медицинского контроля и гигиенического обучения персонала, а также отсутствие информации для потребителей на видном месте.
На основании выявленных несоответствий было составлено 22 протокола о нарушениях в отношении организаций, а также их должностных лиц.
