Moldovenii fac ultimele pregătiri pentru masa de Paște
Forfotă mare la Piața Centrală din capitală, în ajun de Paște. Oamenii fac ultimele pregătiri pentru masa de sărbătoare, procură alimentele și ingredientele necesare. Cetățenii susțin că, de această dată, costul mesei va fi mai modest din cauza că produsele tradiționale sunt mai scumpe față de anii precedenți.
Cozonacii, ouăle, carnea de miel și porc, candelele specifice de Paște, precum și fructele și legumele sunt cele mai căutate de către cetățeni la Piața Centrală din capitală. Prețurile însă s-au majorat cu peste 10 % pentru mai multe produse. De exemplu, anul acesta, un kilogram de carne de miel costă 130 de lei. Pasca tradițională costă 125 de lei, iar cozonacii variază între 20 și 200 de lei, în funcție de mărime.
„Avem în vânzare cozonac, ca la mama acasă, fără conservanți, pască cu brânză și ruladă. Noi oferim câte o bucățică, ca oamenii să guste, să vadă cum e. Este de calitate, ca oamenii să fie mulțumiți și să aibă un Paște fericit. De asemenea, se cumpără foarte bine cozonacii de 15 și 20 de lei, cei mai micuți”,
„Avem la vânzare cozonac, prăjitură foarte gustoasă, babă neagră, pască cu brânză. Totul e făcut în casă”,
„Avem carne de purceluș, costiță, cârnați, vițel pentru tocăniță, cap de porc la și miel la 120 de lei. E un preț foarte bun. Pască cu brânză, 125 de lei”, spun comercianții.
Unii oameni se arată nemulțumiți de aceste majorări, și afirmă că vor face cumpărături mai modeste. Pensionarii sunt cei mai afectați de scumpiri, declarând că intenționează să cheltuiască între 200 și o mie de lei, din cauza veniturilor mici. Alții spun că prețurile sunt accesibile față de munca depusă de producător.
„Eu am venit să mă uit la prețuri, că am auzit că sunt multe bunătăți”,
„Am venit în primul rând să verific prețurile: la cozonac, la pască cu brânză, să văd ce alte dulciuri mai sunt”,
„Ouăle s-au scumpit, gazul s-a scumpit, și multe altele. E normal să se scumpească și restul”;
„Nu e scump. Lumea muncește și e bine așa”,
„Depinde de familie, de salarii, de pensii... Noi, când facem o sărbătoare, cheltuim cam 3-4, până la 5 mii de lei”,
„La 1.000 de lei mă mulțumesc”,
„Înainte, cheltuiam cam 2.000 de lei de Paști. Acum nici 2.000 nu ne mai ajung. Avem pensie de 2.400 de lei. Păi, undeva la 700-800 de lei se duc pe mâncare”, spun oamenii.
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor recomandă achiziționarea vopselelor doar din unități înregistrate și evitarea produselor neambalate sau fără etichetă, care poate proveni din industria tipografică sau textilă. Vopselele decorative, cum ar fi cele acrilice, nu sunt comestibile și nu trebuie folosite în acest scop.
Ambalajul trebuie să conțină informații clare despre producător sau importator, compoziția chimică, aditivii, modul de utilizare și termenul de valabilitate. De asemenea, instituția reamintește comercianților că ouăle trebuie vândute doar în spații special amenajate, separat de alte produse, precum carnea sau lactatele, iar data durabilității minime trebuie indicată clar pe ambalaj.
