Deficitul de carne de pasăre, acoperit prin importuri din alte state și producție internă. Catlabuga: Prețurile nu pot fi estimate deocamdată
Piața din Republica Moldova s-ar putea confrunta cu un deficit de carne de pasăre de aproximativ 30%, după suspendarea temporară a importurilor din Ucraina, însă acesta poate fi acoperit atât prin diversificarea importurilor, cât și prin sporirea producției interne, afirmă Ludmila Catlabuga, ministra Agriculturii și Industriei Alimentare.
Potrivit ministrei, consumul anual de carne de pasăre în Republica Moldova este de aproximativ 95 de mii de tone, în timp ce producția internă se ridică la circa 64 de mii de tone, diferența fiind acoperită din importuri, în mare parte din Ucraina.
„Acea diferență a fost acoperită din importuri, iar la un moment dat s-a constatat că importul din Ucraina a fost mai masiv”, a declarat Ludmila Catlabuga, înaintea ședinței Guvernului de miercuri, 28 ianuarie.
Ministra a adăugat că restricția instituită de autorități nu înseamnă blocarea totală a importurilor și că operatorii economici pot identifica rapid alte piețe de aprovizionare.
„Această restricție nu înseamnă că importul nu poate fi diversificat. Operatorii economici își pot revizui partenerii, pentru că Ucraina nu este singura piață de unde putem importa carne de pasăre. Avem și România, avem și Polonia”, a precizat ministra Agriculturii și Industriei Alimentare.
În același timp, Ludmila Catlabuga consideră că situația creată poate deveni o „oportunitate” pentru producătorii locali.
„Această restricție poate servi și ca o oportunitate pentru producătorii noștri locali de a-și mări volumele de producție. Capacitate în fermele noastre există și o putem valorifica”, a menționat ministra.
Întrebată despre riscul unor scumpiri ale cărnii de pasăre, ministra Catlabuga a declarat că este prea devreme pentru astfel de estimări.
„Este prematur să vorbim despre scumpiri. Diversificarea piețelor de import este posibilă, iar tehnologia de creștere în fermele avicole are un ciclu relativ scurt. În aproximativ 35 de zile, efectivele pot fi adaptate”, a mai declarat Ludmila Catlabuga.
Amintim că Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a decis, la începutul acestei săptămâni, suspendarea temporară a importului de carne de pasăre și produse derivate din carne de pasăre din Ucraina.
Decizia autorităților de la Chișinău se bazează pe rezultatele unor investigații care au arătat prezența substanței interzise metronidazol, un antibiotic periculos pentru sănătate, în loturi de furaje importate anterior din Ucraina.
Autoritățile de la Chișinău reclamă probleme în monitorizarea reziduurilor de către autoritățile competente din Ucraina, comercializarea fără prescripție a unor produse care conțin metronidazol, inclusiv în ambalaje de capacitate mare, fără un control adecvat asupra utilizării acestora la animalele destinate consumului uman. Mai mult, loturile de furaje neconforme identificate anterior au fost însoțite de certificate veterinare oficiale emise de autoritatea competentă a Ucrainei, „care atestau, în mod eronat, conformitatea și siguranța produselor”.
Atât în Uniunea Europeană, cât și în R. Moldova, utilizarea metronidazolulului la animalele de la care se obțin produse alimentare este strict interzis de peste două decenii.
De asemenea, pe 9 ianuarie, ANSA a suspendat temporar și importul furajelor combinate din Ucraina pe teritoriul Republicii Moldova, după ce în cadrul controalelor oficiale au fost depistate reziduuri ale aceleiași substanțe interzise în probe de ser sanguin, furaje și ouă provenite din exploatații avicole.
CITIȚI ȘI:
