„Afacerea ne ține acasă”: Lecția unei familii care a ales să construiască în R. Moldova
De la două capre cumpărate pentru familie, la o afacere care prinde tot mai mult contur. În Sadaclia, raionul Basarabeasca, soții Maria și Sergiu Garaba au reușit, în timp, să dezvolte o fermă care le asigură astăzi venituri și produse apreciate pe piață.
În localitatea Sadaclia din raionul Basarabeasca, acum 20 de ani, doi tineri proaspăt căsătoriți au cumpărat două capre, pentru a oferi lapte proaspăt de capră propriilor copii. În timp, activitatea a evoluat într-o adevărată afacere.
„Pe piața Republicii Moldova au apărut mai multe rase de capre, eram foarte curios și am mai cumpărat o altă rasă, apoi o altă rasă și tot așa s-a mărit afacerea noastră de familie. Acum avem 160 de capete”, povestește Sergiu Garaba.
Munca la fermă presupune responsabilități zilnice, precum hrănirea animalelor, igienizarea spațiilor, mulsul și colectarea laptelui, fără program fix sau zile de pauză. În perioada sărbătorilor, cererea pentru produsele caprine crește, iar munca devine mai intensă la fermă.
„Rolul meu este să am grijă de igienă, de curățenie, de dezinfectarea ustensilelor, aparatului de muls. Pentru un lapte curat, de calitate, trebuie igienă bună”, spune Maria Garaba.
Pentru micii fermieri, una dintre cele mai mari provocări rămâne lipsa resurselor financiare suficiente pentru modernizare. Familia Garaba s-a asociat cu alți proprietari de ferme din sudul țării, în cadrul Clusterului OviCaprin Cimișlia-Basarabeasca.
„Cu proiectele de la cluster noi am putut să ne dezvoltăm, am făcut un grajd mai mare pentru animale, ca să putem dezvolta un număr de capete mai mare”, explică proprietarul fermei.
„Suntem în țara noastră, aici unde suntem acasă la noi, împreună, în sânul familiei, văzând copiii crescând împreună cu ei. Am fost și peste hotare, dar nu e atât de ușor să muncești acolo. Afacerea aceasta ne ține legați de patrie, de neam”, menționează Maria Garaba.
Mai multe istorii de succes descoperiți în cadrul emisiunii „Pământ și oameni”, care este difuzată în fiecare duminică, de la ora 14:00, la Moldova 1.
CITIȚI ȘI:
