Vinurile Moldovei își fac loc în Canada și Grecia datorită antreprenoarelor din diasporă
Vinurile moldovenești își găsesc tot mai des loc pe mesele consumatorilor din străinătate datorită moldovenilor stabiliți peste hotare. În Canada și Grecia, două antreprenoare originare din Republica Moldova au transformat dorul de casă într-o afacere, promovând vinurile autohtone în piețe unde concurența și barierele birocratice sunt considerabile.
Pentru Ludmila Terzi, stabilită în provincia Quebec din Canada, promovarea vinurilor moldovenești a însemnat adaptarea la un sistem strict reglementat, în care comercializarea băuturilor alcoolice este controlată de monopolul de stat.
„E destul de complicat pentru că eu nu pot să colaborez sau, mai bine zis, să lucrez direct cu furnizorul. Sunt obligată să trec prin mâinile monopolului de stat. Și, ulterior, eu cu transportul pe care îl angajez, aducem vinurile care merg direct la depozitul SAC-ului, adică societatea de alcool de stat. Și de acolo, la comanda clientului, pot scoate vinurile. E o cale lungă până să ajung din via din Moldova, în paharele localnicilor vinurile moldovenesc, dar asta e, vorbim despre perseveranță, despre dorința de a face cunoscute vinurile moldovenești de calitate oriunde în lume”, a spus Ludmila Terzi la emisiunea „Zi de Zi” de la Radio Moldova.
În Grecia, provocările sunt diferite. Mariana Berescu încearcă de peste trei ani să promoveze vinurile moldovenești într-o țară cu o tradiție vitivinicolă veche de mii de ani. Pentru a-și face cunoscut produsul, aceasta participă constant la festivaluri și expoziții, unde oferă degustări atât localnicilor, cât și turiștilor.
„La început, nu este atât de profitabil. Am fost la festivaluri, am fost la expoziții pentru a-l oferi să guste tuturor de aici, din Grecia, și gustându-l, e pe placul multor oameni, turiști, din toată lumea. Adică, ar fi bine să găsească și vinurile noastre aici când vin la odihnă”, afirmă Mariana Berescu.
Deși activează în piețe foarte diferite, cele două antreprenoare spun că există un element comun: interesul tot mai mare al consumatorilor pentru soiurile autohtone din Republica Moldova. În Quebec, unul dintre cele mai apreciate este Rară Neagră. Totodată, Ludmila Terzi observă că, pe lângă preferința tradițională a canadienilor pentru vinurile roșii, crește și interesul pentru vinurile albe produse în Republica Moldova.
Pentru Ludmila Terzi, afacerea cu vinuri nu înseamnă doar comerț, ci și promovarea tradițiilor moldovenești. Pornind de la dorința de a găsi în Canada vinurile cu care era obișnuită acasă, aceasta a devenit nu doar importator, ci și producător local. În curtea vinăriei sale a construit un cuptor în care pregătește plăcinte după rețeta bunicii, oferindu-le vizitatorilor o experiență autentic moldovenească.
„Totuși, noi avem deja un bagaj olfactiv format și vom căuta mereu acel vin cu care am fost obișnuiți. Soțul îmi spune: «Nu mai căuta vinuri pe placul tău, pentru că ele sunt doar în Moldova. Mai bine adu-le de acolo»”, povestește antreprenoarea.
De la climatul rece al provinciei Quebec până la tavernele Greciei, vinul moldovenesc ajunge astfel pe piețele externe prin efortul și perseverența unor moldovence din diasporă, care transformă fiecare sticlă într-un ambasador al Republicii Moldova și al tradițiilor sale.
Autor Veronica Scorpan
